やまいち鈴木農園

プルーン

 近年健康食品として、生食の消費がふえてきています。プルーンは、もともとドライフルーツとしての利用が多く、鉄分、ミネラルが豊富で、女性の美容と健康、とりわけ便秘の改善に有効といわれています。

 当園では主に、7月下旬に収穫する「オパール」品種を栽培しており、観光バスのお客さま向けに生食用として生産・販売しております。

 現在、8月下旬に収穫する「サマーキュート」、9月下旬に収穫する「オータムクイーン」の2品種を試作しています。この2品種は、新規登録の品種のため、ご試食いただき、様々なご意見を頂戴して、栽培に活用させていただいております。

オパール